Odoo 销售点将美观且易于使用的设计与有用的功能相结合，包括：自定义会员卡程序、拖放表/平面图建模、零售和餐厅业务的可用性功能...... Odoo POS 拥有一切！

Julien Colson 经营着一家名为“Chez Félix”的高档酒吧。他们已经使用 Odoo POS 两年了，在这次采访中，他向我们讲述了他的经历。

告诉我们您的公司

Chez Félix 是布鲁塞尔一家舒适的酒吧。这家酒吧背后的想法源于两位对葡萄酒充满热情的伊壁鸠鲁派。我们为这个想法努力了两年，最终于 2014 年开业。 Chez Félix 提供精心挑选的各种欧洲葡萄酒以及来自世界各地的其他精选葡萄酒。我们组织品酒会、主题周、一些酿酒师的露面、特别招待活动等等。

在您实施之前，贵公司面临哪些挑战？它如何帮助您解决这些挑战？ 

在与 Odoo 合作之前，我们很难管理库存水平。我们有超过 70 种不同的葡萄酒品种，每种葡萄酒的最低库存稳定在 6 到 24 瓶。跟踪这些并知道您应该重新订购哪种葡萄酒以及何时重新订购并不总是一项简单的任务。

另一个挑战是我们对销售数字没有清晰的认识。归根结底，创建准确的报告是一项真正的挑战。最后，餐桌服务有点忙乱。由于我们必须记下哪张桌子点了什么菜，以及坐在主酒吧的客户，有时需要同时管理 15 个以上的未结订单。

提供了什么解决方案？  

我们主要使用Odoo POS。我们有 3 个楼层平面图：一个用于 22 张内部桌子，第二个用于有 6 个座位的主酒吧，第三个用于露台上的 13 张桌子。 

这个解决方案帮助我们创建不同的报告，图表非常有用。它们帮助我们查看每月或每个产品的销售额。我们经常使用类别报告！POS 还可以在一天的开始和结束时快速打开和关闭收银机。这非常方便，以避免计算错误。我们总是确切地知道每天开始和结束时收银机里有什么（即 1 欧元、2 欧元硬币、5 欧元纸币等）。 

我们还使用 Odoo 库存。Odoo 顾问对开始使用此功能非常有帮助。我们通过使用物料清单 (BoM) 做了一些工作。我们这样配置系统：一瓶酒由 6 杯（单位）组成。因此，当我们出售一杯葡萄酒时，我们知道一瓶只剩下 5/6 了。当然，这并不总是精确的（取决于倒入的玻璃杯的量），但最终这种解决方法可以帮助我们更好地了解库存。

我们还有 Odoo POSBox；这很容易使用。我们已经通过这个小黑匣子将打印机、收银机和 POS 系统连接在一起，一切正常。

最后，我们为我们的网站使用 Odoo CMS。同样，拖放功能非常直观。我们自己做了一切。

它又是怎样影响你的商海小号S'   

我们每天都使用平面图，它有助于实时优化我们的客户服务！它还有助于减少输入订单时的错误。

此外，我们使用 iPad 直接从一张桌子到另一张桌子接受订单。这节省了我们的时间，因为我们不需要把它写下来然后回到寄存器来记录订单。现在，订单直接从桌子到系统 - 这真是一个好处！

销售功能，如报告和图表，帮助我们更好地了解销售过程中的优势和劣势。显然，它还有助于更好地预测未来销售情况。 

译文地址：https://anodoo.com/blog/odoo-12/190
原文地址：https://www.odoo.com/zh_CN/blog/customer-reviews-6/odoo-pos-perfect-for-running-a-wine-bar-325